5月21日,位于渝水区南安乡的新余蘑坊菌业有限公司,工人在采摘有机双孢菇,准备销往广州、成都等地。该公司主要生产双孢菇,深受盒马鲜生、山姆超市等大型商超青睐,现有蘑菇种植面积2万多平方米,吸纳周边100多名村民在家门口就业,带动村民增收致富。